Cacerola De Chorizo
Este es un desayuno perfecto que lo va a mantener lleno durante muchas horas. Tenga en cuenta que los ingredientes son para 2 personas. Por lo tanto divida este desayuno en dos partes y guárdelo en el refrigerador para utilizarlo en esta semana nuevamente.
Cacerola De Chorizo
Ingredientes
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1/2 taza aji rojo picado
- 1/4 taza cebolla picada
- 2 fetas tocino
- 2 huevos
sal y pimienta a gusto
Elaboración paso a paso
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Precalentar el honro a 175 C
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En una sarten a fuego moderado calentar el aceite de oliva
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Incorporar el pimiento rojo y las cebollas y sofreir hasta que se doren
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Colocar el pimiento y la cebollas en dos recipientes pequeños para horno
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Cortar el chorizo trocito y dividirlo en dos porciones y colocar en los recipientes para horno
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Batir los huevos y condimentarlos con la sal y pimienta.
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Dividir los huevos batidos en dos y colocarlos encima de los chorizos
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Cocinar por unos 15 o 20 minutos (a gusto)
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Picar el tocino y decorar los recipientes
Recuerde que tiene dos porciones. Sirva caliente. Cuando el otro recipiente se enfríe guadre en el refrigerador para utilizarlo en esta misma semana.
Me encanta cocinar y escribir, tengo un Certificado de Nutrición de Inicio y un diploma de Nutrición Completa acreditado por CTAA y una Certificación de Entrenador de Salud de Nutrición Keto. Creo firmemente que comer sano es la clave para vivir una mejor calidad de vida. He tomado un curso de Terapia Nutricional que me ha dado las bases para comer saludablemente.
