Zapallitos Marinados
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Preparar un plato saludable y delicioso nunca ha sido tan fácil con los zapallitos marinados que fusionansabores tradicionales y nutrientes esenciales para tu bienestar. La ternera, tierna y jugosa, se mezcla con especias aromáticas como la paprika, el ajo y la cebolla en polvo, realzando su sabor natural sin necesidad de aditivos complicados. La sal resalta estos sabores, creando un balance perfecto en cada bocado. Pero lo que realmente distingue a esta receta son los zapallitos largos y el aceite de oliva, dos ingredientes repletos de beneficios para la salud.
Los zapallitos largos no solo aportan una textura suave y un sabor dulce que complementa a la perfección con la carne de ternera, sino que también son una fuente rica de vitaminas A y C, antioxidantes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a mejorar la salud de la piel. Además, son bajos en calorías y ricos en agua, lo que los convierte en una excelente opción para aquellos que buscan una alimentación equilibrada y nutritiva.
Por otro lado, el aceite de oliva, un pilar de la dieta mediterránea, es conocido por sus propiedades antiinflamatorias y su capacidad para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas gracias a su alto contenido de ácidos grasos monoinsaturados. Su sabor suave pero distintivo enriquece la carne y los vegetales, añadiendo una profundidad de sabor que hace de esta receta un verdadero deleite culinario.
Esta receta no solo es un festín para el paladar, sino también un regalo para tu salud, combinando ingredientes frescos y beneficiosos en un plato que seguro se convertirá en uno de tus favoritos. Preparado con amor y atención a los detalles nutricionales, es una demostración de cómo lo delicioso y lo saludable pueden ir de la mano.
Receta de los zapallitos marinados
Zapallitos Marinados
Ingredientes
- 1/2 taza carne de ternera
- 1/2 cucharadita sal
- 1/2 cucharadita paprika
- polvo de cebolla y polvo de ajo a gusto
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 puñado perejil picado
- 1/2 taza zapallitos largos
Elaboración paso a paso
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Precalentar el horno a 135 c
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Colocar la carne cortada en trocitos, previamente adobada con los condimentos en una fuente para horno
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Colocar los zapallitos sobre la carne y cocinar a gusto
Notas de la Receta
Puede mezclar todos los condimentos y adobar la carne . Si le resulta más práctico puede condimentar la carne y sofreirla con el aceite de oliva y los zapallitos rallados
Grasa: 44.03
Carbohidratos Netos: 2.8
Proteínas: 42.2 gramos
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Me encanta cocinar y escribir, tengo un Certificado de Nutrición de Inicio y un diploma de Nutrición Completa acreditado por CTAA y una Certificación de Entrenador de Salud de Nutrición Keto. Creo firmemente que comer sano es la clave para vivir una mejor calidad de vida. He tomado un curso de Terapia Nutricional que me ha dado las bases para comer saludablemente.
